Domaine Jean Michel Alquier Maison Jaune 2004 AOC Faugères

Domaine Alquier cuvée Maison Jaune 2004 AOC Faugères

Classement des Meilleurs Vins de France :
«Dès les années 60, Gilbert Alquier entame des plantations de syrah à forte densité. Il fut aussi l’un des premiers en Languedoc à construire un chai d’élevage digne de ce nom. Syrah mature, parmi les plus vieilles du Languedoc et expérience de l’élevage sous-bois : voilà les deux fondamentaux que perpétue Jean Michel Alquier, signature de la cuvée Maison Jaune toujours en finesse.»

Bettane & Desseauve :
«Le Domaine Alquier en Faugères est certainement le cru qui offre la meilleure représentation du potentiel considérable de cette appellation languedocienne, parfaitement située sur les contreforts schisteux des Cévennes. Les rouges brillent par leur plénitude de leur robe, la profondeur aromatique et surtout le soyeux de la chair et la longueur en bouche. La Maison Jaune évolue dans un registre fin, élégant et frais.»