vendredi 20 mai 2011

Clos du Gravillas Minervois L’Inattendu

Clos du Gravillas Minervois L’Inattendu 2008 AOC  Minervois 

Bettane & Desseauve, Grand Guide des vins de France 2011 :
« Sans le panache du 2007, cette cuvée montre un fruité de qualité même si tous les arômes ne sont pas irréprochables cette année. Elle plaira aux amateurs de vins nature. »

Les meilleurs vins de France 2011 : 15/20

Clos du Gravillas Lo Vièlh

Clos du Gravillas Lo Vièlh 2007  Vin de Pays des Côtes de Brian  

Dégustation par Nicole Bojanowski :
« Les sensations et les mots qui viennent en premiers sont pureté, équilibre et race. L’ampleur du fruit et des tanins, tout en élégance, font de ce vin un parfait séducteur. Son plat favori : une pintade en salmis. »

Les meilleurs vins de France 2011 :
« Lo Vièlh est un carignan sanguin, énergique et juteux, à la maturité contenue, capable de très bien évoluer. »
Les meilleurs vins de France 2011 : 16/20

Clos du Gravillas Le Rendez-Vous du Soleil

Clos du Gravillas Le Rendez-Vous du Soleil 2007  Vin de Pays des Côtes de Brian 

Dégustation par Nicole Bojanowski :
« Cet assemblage de carignan, de cabernet-sauvignon et de syrah donne un superbe vin vineux, sanguin et embaumant la garrigue. Hommage à Charles Trénet, Narbonnais comme moi. »
Les meilleurs vins de France 2011 : 15,5/20

lundi 16 mai 2011

Domaine Roc d'Anglade Rouge

Domaine Roc d'Anglade Rouge Vin de Pays du Gard Vin de Pays du Gard

Cépages: 40% Carignan, 20% Mourvèdre, 20% Syrah, 20% Grenache
Belle robe rubis éclatant, limpide. Nez riche et complexe, fleurs et plantes aromatiques typiques de la garrigue, épices douces et fruits rouges. beaucoup de finesse et de fraîcheur, légèreté apparente de constitution, matière pleine et soyeuse, gorgée de fruits, grande longueur en finale

Le millésime 2008 était noté : RVF 16/20

lundi 14 février 2011

La Voulte Gasparets Romain Pauc AOC Corbières Boutenac

Les meilleurs vins de France 2011 : 16,5/20
Bettane & Desseauve 2011 : 16/20

Dégustation par Laurent Reverdy :
« Sur le millésime 2008, la Cuvée Romain Pauc possède une remarquable complexité grâce à une année chaude et à un terroir qui expriment au maximum le potentiel du carignan avec des rendements compris entre 15 et 20 hl/hectare. Sa robe sombre met en évidence une grande complexité tant visuelle qu’aromatique. Pour l’instant, son nez est un peu fermé mais sa complexité assure à cette cuvée un équilibre déjà intéressant. À la dégustation, on s’aperçoit rapidement de la concentration, du potentiel mais aussi déjà un certain plaisir sur ce vin avec des tanins élégants et une longueur en bouche prometteuse. Des viandes en sauce, des gibiers ou bien des fromages conviendront parfaitement pour cette cuvée. Une garde d’encore un ou deux ans serait appropriée pour la plénitude de ce vin. Concernant son potentiel de garde, vous pouvez compter sur six à sept ans de plénitude. »

Les meilleurs vins de France 2011 :
« Romain Pauc 2008 est très convaincant dans son allonge épicée et fougueuse que le temps assagira, avec cette carrure rassurante des vieux carignans. »

Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Sans la générosité de 2007 mais très dense, plein, 2008 sera un beau millésime de Romain Pauc, profond et puissant. À attendre un peu. »

La Voulte Gasparets Cuvée Réservée AOC Corbière

Château la Voulte Gasparets Cuvée Réservée 2008 AOC Corbière
Les meilleurs vins de France 2011 : 15/20
Bettane & Desseauve 2011 : 14,5/20

Dégustation par Laurent Reverdy :
« La cuvée traditionnelle du Château la Voulte Gasparets est sur le millésime 2008 d’une très intéressante complexité grâce à une année où les conditions climatiques furent idéales. Sa robe rouge-grenat possède une belle limpidité. On peut déjà apprécier son nez avec ses notes de fruits rouges et sa structure élégante. La bouche après une année de bouteilles s’avère pleine et complexe. Pour une meilleure dégustation, ouvrir cette bouteille une à deux heures avant consommation. L’association de ce produit avec une viande ou des fromages est idéale. Concernant son potentiel de garde, vous pouvez compter sur cinq à six ans de plénitude. »

Les meilleurs vins de France 2011 :
« Dégustée avant la mise, la Cuvée Réservée 2008 présente des tanins un peu grossiers mais un équilibre satisfaisant. »

Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :

« Sans l’exubérance des 2007, cette cuvée très sérieuse montre beaucoup de fond. Année après année, elle est l’une des références en corbières. »

mardi 8 février 2011

Domaine de la Garance Les Claviers

Domaine de la Garance Les Claviers Blanc 2008 VdP du Languedoc

Cépages : ugni blanc 60 %, grenache gris 10 %, clairette 5 %, chardonnay 5 %

Dégustation par Pierre Quinonéro :
 « Nous proposons ce vin lorsqu’il est prêt à boire, avec ses notes florales, ses touches boisées et une légère oxydation due au voile qui se forme au cours de l’élevage. En bouche, c’est un vin gras avec beaucoup de longueur. Il demande une bonne aération si on le goûte aujourd’hui mais évoluera aussi très bien sur dix ans. »

Domaine de la Garance Les Armières

Domaine de la Garance Les Armières 2007 VdP de l'Hérault

La Revue du vin de France, Spécial 2007 : 18-20/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 90-91/100
Les meilleurs vins de France 2011 : 17/20

Dégustation par Pierre Quinonéro :
« Le nez est marqué par les fruits rouges et les épices. En bouche, nous avons des tanins domestiqués, ce qui le rend très accessible. Il sera parfait à quatre ou cinq ans d’âge. »

La Revue du vin de France, Spécial 2007 :
« Une admirable cuvée à dominante de carignan, un vin parfumé au fruit réglissé, des tanins fins et croquants. Une grande intensité aromatique et une persistance épicée. Magnifique vin pur, droit et sincère, ciselé, très soigné. »

Les meilleurs vins de France 2011 :
« Quel vin : finement confit, velouté, très vigoureux, il affiche une sève formidable et des tanins juteux, patinés par un long élevage non-interventionniste. C’est un vin magnifique. »

Robert Parker’s Wine Advocate :
« Effectively Quinonero’s flagship, the 2007 Les Armieres is from nearly 70 year old Carignan vines grown in a mixture of Villafranchian pebbles and volcanic basalt near Caux, and blended with 10 % young Syrah. It routinely spends more than two years in barrel, and is released when he thinks it is good and ready. From cask, this displayed intense blackberry and blueberry, with high-toned mint and thyme, and a sort of cantus firmus of walnut oil, stone, and pencil lead. Quite soothing and polished compared with any of the bottled renditions of this cuvee, this shows great promise. »