La Voulte Gasparets Cuvée Réservée AOC Corbière

Château la Voulte Gasparets Cuvée Réservée 2008 AOC Corbière

Les meilleurs vins de France 2011 : 15/20
Bettane & Desseauve 2011 : 14,5/20

Dégustation par Laurent Reverdy :
« La cuvée traditionnelle du Château la Voulte Gasparets est sur le millésime 2008 d’une très intéressante complexité grâce à une année où les conditions climatiques furent idéales. Sa robe rouge-grenat possède une belle limpidité. On peut déjà apprécier son nez avec ses notes de fruits rouges et sa structure élégante. La bouche après une année de bouteilles s’avère pleine et complexe. Pour une meilleure dégustation, ouvrir cette bouteille une à deux heures avant consommation. L’association de ce produit avec une viande ou des fromages est idéale. Concernant son potentiel de garde, vous pouvez compter sur cinq à six ans de plénitude. »

Les meilleurs vins de France 2011 :
« Dégustée avant la mise, la Cuvée Réservée 2008 présente des tanins un peu grossiers mais un équilibre satisfaisant. »

Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Sans l’exubérance des 2007, cette cuvée très sérieuse montre beaucoup de fond. Année après année, elle est l’une des références en corbières. »