Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Marc Valette construit des vins à son image. Ils sont de carrure large et ils expriment tous une puissance évidente. Il travaille en agriculture biologique et se limite à de très petits rendements. »
Les meilleurs vins de France 2011 : domaine classé *
« Enfant de la coopération, Marc Valette est un vigneron languedocien pur jus, entier et sans concession. Il a choisi la cave particulière depuis quinze ans pour bousculer les convenances et provoquer à l’image de ses rouges sombres. En conservant une matière première dense, son style s’est affiné depuis 1997, dans le Une et Mille Nuits qui se boit d’ici trois ou cinq ans, mais aussi dans le Maghani, qui demeure le saint-chinian sur un sol argilo-calcaire le plus puissant et le plus sincère de sa génération. »
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