La
cuvée Mire la Mer provient des vignes autour des villages de Peyriac de Mer et de Bages. Assemblage de 55% Mourvèdre, 35% Carignan, vignes de 100 ans et 10% Grenache. 25% du vin est vinifié en barriques neuves de 500 litres de chêne français, le reste en cuve. Robe soutenue. Nez méditerranéen expressif affichant une plaisant minéralité. Une bouche généreuse, ample, a la matière présente bien enveloppée. La
cuvée Mire la Mer a du volume, du corps, une vraie présence.
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