Mas Champart Causse du Bousquet 2008 AOC Saint-Chinian

Mas Champart Causse du Bousquet

Notes : RVF 17/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)

Causse du Bousquet associe profondeur de chair et élégance de tanins dans un ensemble nerveux, mais frais et harmonieux, qui saura évoluer avec bonheur » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)

Le 2008 au nez d'humus, de truffe et de cassis se révèle puissant en bouche. La vanille, la violette et la garrigue imprègnent une chair aux tanins soyeux, avant une finale épicée, voire même réglissée. Un vin subtil et complexe à attendre un an ou deux et à ouvrir sur une viande rouge. » (Le Guide Hachette des vins 2011)