Domaine de la Garance Les Claviers blanc 2008 Vin de Pays de l'Hérault

Domaine de la Garance Les Claviers blanc

Dégustation par le Domaine La Garance :
« Nous proposons Les Claviers lorsqu’il est prêt à boire, avec ses notes florales, ses touches boisées et une légère oxydation due au voile qui se forme au cours de l’élevage. En bouche, c’est un vin gras avec beaucoup de longueur. Il demande une bonne aération si on le goûte aujourd’hui mais évoluera aussi très bien sur 10 ans. »